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本产品适用于烧鸡、鸭、羊、牛肉等各种烧烤食品的制作。该系列引进先进的红外线陶瓷火板,并采用打火开关,不但可通过调节火力强弱烤制出肉质嫩滑可口的食品,整机造型精美、工艺独特,高效卫生,是我公司非常新研制生产的实用型产品。
型号:BK 118-(咨询特价)
外形尺寸:118*38*22cm
烧烤尺寸:88*26cm
电源:220V
气源:液化石油气、天然气、管道气
工作效率:1300-1600串/小时使用方法;拉出烧烤机底盆,加入冷水后将底盆平稳推进到位。
2、打折点火对准红外线板同时拧开对应的气阀,点燃一侧后再迅速点燃另一侧。开风机开关,让风机启动,调节气阀使火焰或减小,通过观察以红外线板发红而无明显火焰为非常佳。
3、本机配有烧烤网,除了烧烤串外还可用烧烤网烧掉其它非串食品。
4、烧烤机使用完毕后,应拔下电源,清洗残渣。特别需要清理通顺出风孔,出风孔位置在燃烧板与燃烧架之间的许多小孔必须通顺
注意事项
1、在燃烧时不能让客户触摸烤炉,以免烫伤。
2、在烧烤中,底盆不可无水,中途加水应拉出底盆加水后再平稳推进到位,严禁直接从炉口上放加水,否则会因水溅到红外线板上引起裂。
3、本烤炉燃烧器的红外线板属易损件,仅用低压减压阀,燃气压力2800Pa,严禁使用中压或高压减压阀,否则极易损坏燃烧器及红外线板。
4、液化气瓶必须站立存放使用,严禁倒置!若气瓶倒置会使来不及气化的液体和残渣涌出,引起喷气咀堵塞及减压阀损坏,并极易引起火灾和炸事故。
5、在使用中如发现有燃气臭味,应马上关闭气瓶总阀查找原因,排除后方可继续使用。