扬州蒋家桥 生馄饨 240只盒装 江浙沪皖免邮其他地区顺丰运费到付

    江浙沪皖包邮，其他地区顺丰快递运费到付。不到付的请我们付款运费。

    这款馄饨在扬州的小吃当中非常有名的哦，很多身在北京上海广州的朋友都会时常惦记着蒋家桥的馄饨呢，现在有活动，拍4件可以送价值10块钱的科技冰哦，天气热的时候，发货一定要加科技冰来保证途中食品的安全呢，另，您还可以同时拍一件我们小店的赠品（赠品今天送千层油糕正品的一只，老人小孩子都非常喜欢吃的哦）。馄饨发货的时候默认不发调料，要调料的请我们waq1900,并另付款5块钱（江浙沪皖可发，其他地区不要加钱，顺丰快递空运发不了调料。）

吃馄饨的由来

    馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提岛“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。 中国古代并无馄饨饺子之分。馄饨、饺子都是用薄面裹馅或蒸或煮而食，大概我们的祖先发觉用面皮把肉馅包裹，不漏一丝缝、不透一点洞，没有“七窍”的“包子”才美味。于是就把这种“包子”称为“浑沌”，后来改为馄猬一直沿用至今。
据说，在唐代饺子和馄饨分离后，馄饨成了考究的饺子，慢慢有了独立的风格。北方的饺子，千百年来，从形式到内容，没有质的变化，风格比较固定，而南方的馄钝，却在不断推陈出新。
馄饨的特色  
1、以馄饨和水饺来比较
馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。
2、馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
3、馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
,各地的称呼
北京、上海：中国北方等地通常称为馄饨。
广东：因口音不同而沿“馄饨”之音称为云吞。英称“wonton”即原自广东话。
福建：俗称扁食，也有少数人称扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成
四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。
湖北：俗称馄猬有人也称为水饺。;
江西：俗称清汤。
日本：传自中国北番沿其音称“ワンタン”(wantan)；写作“云呑”或“馄饨”。
台湾：闽南语称扁食。(咨询特价)年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。